وندا

دل نوشته و افکار پریشان من

وندا

دل نوشته و افکار پریشان من

آش جو

سه شنبه, ۲۳ بهمن ۱۳۹۷، ۰۶:۲۹ ب.ظ

از جمله غذاهای رژیمی، آش جو! می‌تونه باشه. البته همراه با نون وگرنه اصلا سیر نمی‌شید; حداقل من که سیر نمی‌شم و اگر خالی بخورم بعد دو ساعت ضعف می‌کنم.

این مقدار مواد برای دونفر هست.


مواد اولیه مقدار
بلغور جو یک پیمانه
نخود، لوبیا
عدس
هر کدام یک چهارم پیمانه
سه چهارم پیمانه
سبزی آش ۳۰۰گرم
نمک،زردچوبه فلفل به میزان دلخواه
پیاز سرخ شده یک عدد
سیر سرخ شده و نعنا به میزان دلخواه


حبوبات از قبل خیس شده را(به جز عدس) همراه با بلغور به مدت ۲ الی ۳ ساعت با آب پخته و بعد عدس و سبزی آش و ادویه و نیمی از پیاز و سیر و نعنا را اضافه می‌کنیم.حدود نیم الی یک ساعت بعد آماده است! همراه با کشک و نان میل بفرمایید.
  • وندا :)

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
کاربران بیان میتوانند بدون نیاز به تأیید، نظرات خود را ارسال کنند.
اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید لطفا ابتدا وارد شوید، در غیر این صورت می توانید ثبت نام کنید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی